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沙县小吃真假店铺数量相近 已开2万家年营业额超50亿

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据人民日报报道,目前,近6万当地农民在中国各地开了约2万家沙县小吃店,甚至开到了美国、日本、德国、澳大利亚和新加坡等地。但有业内人士指出,假冒的沙县小吃店和真的数量差不多。近来沙县政府在几个主要城市开展了打假维权行动,并将筹建沙县小吃打假维权办来负责这项工作。

据沙县小吃同业公会会长黄福松介绍,近2万个沙县小吃店年营业额超过50亿元,带来纯收入约7亿元。目前沙县小吃业纳吸了全县60%农村劳动力,创造了60%的全县农民纯收入;沙县小吃240多个品种中有39个被命名为“中华名小吃”,沙县也先后获得“中国小吃之乡”“中国小吃名城”称号。

对现有的沙县小吃店,政府和同业公会正联手着力进行整治和提升,鼓励现有沙县小吃店转化为标准店、示范店或旗舰店,实行连锁经营。黄福松说,2006年以来已有4000多家沙县小吃店通过标准店认定。